Jídelna kuchařek bez domova

Tento článek bych chtěla věnovat netradičnímu místu. Nachází se v Brožíkově ulici 5 na Praze 5, MHD se tam nejlépe dostaneme, když pojedeme na zastávku U Zvonu, blízko Andělu.

Jde o, podle mého názoru, zajímavý koncept, myslím si, že v celé Praze není mnoho míst s podobnou myšlenkou. Jak už název napovídá, jde o jídelnu, kde kuchařkami jsou ženy bez domova, které se snaží zapojit se do společnosti a postavit se na vlastní nohy. Nikdo jiný než ženy bez domova obsluhu netvoří, často jde o ženy, které byly oběťmi násilí, musely rychle opustit své domovy, nebo se kvůli jiné tíživé situaci ocitly bez domova. Jídelna proto nenásilně pracuje na destigmatizaci a ukončení předsudků o bezdomovectví. S touto myšlenkou přišla nezisková organizace Jako doma- Homelike, o.p.s.

Celá jídelna se snaží být co nejekologičtější, nádobí je z recyklovatelných materiálů nebo z keramiky, většina jídel je veganská a to jak sladké, tak teplé či studené pokrmy. Jídelna nabízí jídla o několika chodech, zákusky, limonády, ale také kávu nebo čaj. Po domluvě zkrátka zajistí jídla na nejrůznější druhy cateringových událostí. Menu se u nich dá objednat i telefonicky nebo prostřednictvím emailové adresy.

Jídelna má vlastní malý "kodex" zásad a přesvědčení, podle kterých se celé místo řídí. Ženy se snaží ukázat lidem, že bezdomovectví není volbou člověka, ale většinou se stane kvůli nějaké nešťastné události. Kuchařky jsou vždy na místě přítomny, zákazník má tak šanci se s nimi setkat, poznat je a možná si i poslechnout některé z jejich příběhů, což může být poučný zážitek. Dalším z jejich přesvědčení je, že nechtějí spolupracovat s organizacemi, které porušují lidská práva nebo práva zvířat, firmami, co vyrábějí tabák či provozují herny, dokonce ani s politickými stranami.

Otevírací doba je od úterý do pátku, 11:30-16:30.

Tato organizace má své webové stránky s dalšími informacemi a příběhy lidí, kteří tento projekt pomohli tvořit.

http://jakodoma.org/kucharky-bez-domova-2/

http://jakodoma.org/