foto: Karolína Bludská

Mrkvové řezy s vlašskými ořechy

 

Tentokrát jsem si pro vás připravila tyto výborné mrkvové řezy, které vám zlepší náladu!

Na mrkvové řezy potřebujeme:

1 hrnek hnědého cukru

4 vejce

3/4 hrnu oleje

2 hrnky polohrubé mouky

2 lžičky sody

2 lžičky prášku do pečiva

1/4 lžičky soli

2 lžičky skořice

1/4 lžičky muškátového oříšku

1/4 lžičky mletého nového koření

citronová kůra

4 hrnky nastrouhané mrkve

3/4 hrnku nasekaných vlašských ořechů

Suroviny smícháme a přidáváme v tomto pořadí - vejce, cukr, olej, mouka, všechno koření, sůl, prášek do pečiva, soda, citronová kůra, mrkev a ořechy. Pečeme na 180 stupňů Celsia dokud se nepřestane těsto lepit na párátko. Poté dáme vychladit. Na řezy si můžete udělat i krém.

Krém:

100 g másla

200 g Lučiny

1/2 vanilky

lžička rumu

moučkový cukr

Vyšleháme máslo s Lučinou a ostatními ingrediencemi a potřeme řezy krémem.

Přeji dobrou chuť!

Autor: Karolína Bludská